Spis det der passer dig og dit barn
Som moder vil man gerne gøre alt det bedste for sit barn. Derfor bliver jeg ofte spurgt om, hvad og hvordan man bør spise, når man ammer. For det første vil du sjældent høre mig bruge ordet bør. I min optik indikerer det ord, at gør man ikke det “man bør”, så gør man det forkert. Og dén gade vil jeg ikke invitere dig nedad.
Til gengæld vil jeg gerne invitere dig til at tage spørgsmålet med hjem.
Du og din partner er de klogeste på jeres barn. Er der noget, I har observeret at baby reagerer på, når du som ammende spiser det? Får baby fx rød numse, bliver snottet eller får knopper, når du spiser noget bestemt? I så fald så prøv at udelad den eller de enkelte fødevarer i en periode og se, om det hjælper. For nogle er det bedst ikke at spise mælkeprodukter. For andre kan det være sukker, gluten, løg eller noget helt 5., der kan give en reaktion hos baby. Det er vigtigt at huske på at no one size fits all.
Med det sagt, så er de generelle anbefalinger, at det er unødvendigt at spise en kost med restriktioner, når du ammer -ej heller i form af at holde dig fra jordbær og chokolade -YAY. Bortset fra fed fisk som indeholder tungmetaller -hold lidt igen med lige netop de fisk- så må du spise, hvad du har lyst til.
Generelt så anbefaler jeg, at du holder fokus på, hvad der er nærende kost i stedet for hvad man “hør og bør”. Du ved godt, at det er nærende at spise varieret. At masser af grøntsager i forskellige farver, frugt, protein (æg, linser, bønner, fisk, fjerkræ, kød etc) og sunde olier (jomfru olivenolie, rigtig smør, nødder og kerner samt avocado), lidt fuldkorn og flere liter vand dagligt er nærende. Så gå med det. OG brug din sunde fornuft samt husk på ordsproget “alt med måde“.
Det behøver ikke at være svært
Lav dobbelt portioner af aftensmaden og frys halvdelen ned. Ønsk jer tilberedt mad fra venner og familie. Food prep. Abonner på måltidskasser, hvis I har råd. Køb stort ind når der er tilbud eller gå efter madspilds varer. Vejene til sund og nærende mad er mange -og det behøver hverken være kompliceret eller dyrt. 2 kogte æg, 4 gulerødder og en håndfuld nødder udgør et komplet måltid og tager reelt max 10 minutter at lave. Og så kan du endda koge æg til flere dage. Vupti nemt!
Mange spørger, om de skal spise svarende til 0,5 liter mælkeprodukt dagligt. Svaret er helt enkelt nej. Det stammer fra gamle kostråd, som var baseret på, at vi er et mælkeproducerende land. Ja, vi skal have kalk til vores knogler. Der er bl.a. masser af kalk i grønne grøntsager og i sesam. Og så er D-vitamin og bevægelse i øvrigt noget af det vigtigste for vores knogler hele livet igennem.
Jo mere varieret, du spiser, des flere næringsstoffer får du. Det samme gælder, hvis du vælger økologi over konventionelle fødevarer. Men selv den mest bevidste forbruger får ikke alle sine næringsbehov dækket via kosten. Det skyldes, at jorden rundt omkring i verden er udpint. Så selv økologiske grøntsager og frugter er ikke
nok til at blive fuldt dækket på næringsfronten. Derfor anbefales en række basistilskud.
Det er vigtigt for mig at pointere, at kosttilskudsjunglen ér en jungle -OG samtidig er et stort pengemarked. Alligevel gælder tommelfingerreglen, at pris og kvalitet ofte hænger sammen. Jeg vil til hver en tid anbefale dig at gå i helsekosten frem for at købe vitaminerne på supermarkedets hylder -de gør ofte mere skidt end godt. Og nej, jeg har ingen aktier 😉
Kosttilskud
Omega3
Omega3-fedtsyrer er vigtige, når du ammer. Bl.a. for udviklingen af babys hjerne. Det er vigtigt at olien kommer fra koldtvandsfisk dvs fx fra Norge. Fiskeolie må aldrig lugte af fisk, i så fald er den ikke frisk. Her hænger pris og kvalitet virkelig sammen!
D-Vitamin
D-vitamin har vi alle brug for her i Norden. Sundhedsstyrelsen ændrede for nylig sine anbefalinger for d-vitamin fra værende vigtigt i vintermånederne til året rundt. En ting der er vigtig at vide om Sundhedsstyrelsen er, at deres anbefalinger er baseret på, at man akkurat får dækket minimumsbehovet for det enkelte vitamin. Det er ikke det samme som, at man får fyldt sine depoter op og reelt får dækket sit behov for det enkelte vitamin. Når det handler om d-vitamin, så kan du få målt dit niveau via en blodprøve ved engen læge. Baseret på dit niveau, vil du få at vide, hvilken dosis d-vitamin, du har brug for. D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin. Derfor vil jeg altid anbefale, at D-vitamin tages i en form, hvor det er opløst i fedt -fx kokosolie. Små kapsler kan fås i helsekosten -og de kan tygges, hvis du har ældre børn, der har behov for det.
B12
Hvis du er veganer eller vegetar, anbefales det, at du tager et dagligt tilskud af B12 vitamin. Dette vitamin kan ikke produceres i kroppen, hvorfor det er vigtigt at tilføje. B12 er bl.a. vigtigt for tilblivelsen af nye blodceller samt for nervesystemet. Hvis du som ammende ligger for lavt i dit B12-niveau, vil dit barn også få for lidt B12 og dermed komme i mangel, da det som skrevet er et vitamin, vi ikke selv kan producere.
Jerntilskud
Hvis du har blødt mere en end halv liter under fødslen, så kan du med fordel tage et jerntilskud i en måned eller 2. Har du blødt mere end 1 liter, så regn med at det kan tage noget længere at få din blodprocent op. Ligesom med D-vitamin, så kan du få målt din blodprocent ved egen læge og blive vejledt i om og i så fald hvor meget jern, du skal tage. Nogle kvinder får forstoppelse af at tage jernpiller. Der kan jeg anbefale Kräuterblut, som er jern i flydende form -og dermed er mere genkendeligt og optageligt for vores krop. OBS jern skal tages forskudt af kosten fx før sengetid og aldrig med mælkeprodukter som hæmmer optagelsen, men derimod gerne sammen med c-vitamin som fremmer optageligheden af jern.
Magnesium
Vi kvinder er ofte i underskud af magnesium -særligt efter en graviditet hvor magnesium fra vores depoter gik til at fylde babys depoter. Det er meningen, vi skal have magnesium tilføjet via vores kost, men med den udpinte jord, får vi sjældent nok. Vågne nætter, hovedet og hænderne fulde i barselstiden og måske en sjat stress oveni vil tære yderligere på din beholdning af magnesium. Derfor er det vigtigt at tage magnesium. Vi optager bedst magnesium gennem huden. Fx ved et fodbad med et par deciliter epsomsalt i (nej, jeg har stadig ingen aktier). Alternativt tag ionisk magnesium -et pulver som skal blandes med varmt vand. Tag det gerne før sengetid, så vil det støtte dig i en dybere og mere rolig søvn. Havde du tendens til kramper i graviditeten, så var det et tegn på magnesiummangel. Generelt så vil jeg anbefale, at du tager magnesium i hele din barselsperiode. Overvej eventuelt at blive ved under din arbejdsopstart efter endt barsel, og vid at vi er mange, som har gavn af at tage magnesium resten af livet.
C-Vitamin
C-vitamin er i min optik også et dagligt must -resten af livet. C-vitamin er en antioxidant som både booster dit immunsystem samt spiller en vigtig rolle på en lang række punkter. Bl.a. i forhold til knogler, brusk, tænder, collagen, sårheling samt mindsker træthed og fremmer optagelsen af jern. Vi mennesker danner ikke selv c-vitamin, derfor er det vigtigt at få det tilføjet. I travle perioder har vi ekstra behov for c-vitamin.
Multivitamins-piller
Slutteligt er der multivitamins piller. Dem er der meget delte meninger om, og jeg har selv et ben i hver “lejr”. Skal – skal ikke. I gode kvalitets multivitamins piller er der mange gode og vigtige vitaminer og mineraler. Samtidig er vi tilbage ved no one size fits all. Jeg vil lande min anbefaling på, at hvis det kniber dig at spise sundt, så suppler med en kvalitets multivitamins pille fra helsekosten. Er du en der spiser super mange grøntsager hver dag, så har du nok næppe brug for den -særligt hvis du tager de andre nævnte tilskud.
Kære du, jeg håber du tager budskabet til dig om at nære dig selv med sund kost og masser af vand. Det er win win får både dig og dit barn!
